Cách làm món
Nước Sơ Ri Nấu Đường Phèn
Danh sách video
Tự làm nước trái Sơ ri uống ngon và mát cùng gia đình food
Hướng dẫn cách chế biến nước Sơ-ri cực kì ngon và dễ làm❤
Nước Trái Cây Sơri - Thức Uống Bổ Dưỡng Dễ làm - Giải Khát Mùa Nóng
Công thức nước trái cây, nước sơ ri ngon xỉu| vào bếp cùng Phia
Cách Làm Sơ Ri Nấu Đường Giải Khát Những Ngày Nắng Nóng| Nghĩa Miền Tây T143
Cách làm SƠ RI NẤU ĐƯỜNG uống giải khát ngon tuyệt luôn // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách nấu nước trái cây sơ ri giải khát mùa nóng|Tôi là người Bến Tre
Nguyên liệu
- - 1 kg sơ ri
- - 400 gr đường phèn
- - miếng thơm (20gr)
- - 500 ml nước lọc
Các bước chế biến
- Rửa sơ ri thật sạch dưới vòi nước chảy, loại bỏ hoàn toàn cuống. Có thể nhẹ nhàng tách đôi quả sơ ri để dễ dàng loại bỏ cuống còn sót lại.
- Chọn một nồi có kích thước phù hợp, cho sơ ri và đường phèn vào. Thêm nước lọc sao cho xâm xấp mặt sơ ri, đặt miếng thơm lên trên cùng. Lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo độ chua của sơ ri và khẩu vị cá nhân. Điều chỉnh lượng thơm tùy theo sở thích về hương vị.
- Đặt nồi lên bếp, đun ở lửa vừa cho đến khi sôi, sau đó hạ nhỏ lửa. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 7-8 phút, hoặc cho đến khi sơ ri trở nên mềm.
- Sử dụng thìa hoặc đầu máy xay cầm tay (không cắm điện) ấn nhẹ để nghiền phần thịt sơ ri, giúp giải phóng hương vị.
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần bã. Dùng thìa ấn nhẹ phần thịt sơ ri còn lại trong rây để thu được tối đa lượng nước cốt.
- Nước sơ ri có thể thưởng thức khi còn ấm, nhưng ngon hơn khi dùng lạnh. Để tăng thêm hương vị và trang trí, có thể thêm vài lát chanh và miếng thơm đã nấu.
