Cách làm món
Cháo sò lông
Danh sách video
Cách nấu CHÁO SÒ LÔNG thơm ngon đơn giản tại nhà - Combo Món Ăn
Cách Nấu Cháo Sò Lông Hột Vịt Lộn Nấm Rơm Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Ngày Đông Lạnh
Cách nấu cháo SÒ LÔNG nấm rơm thịt bằm thơm ngon bỗ dưỡng | Bếp nhà Chút
Nguyên liệu
- - Gạo dẻo
- - Sò lông
- - Gia vị
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Tiêu
- - Hành phi
Các bước chế biến
- Nấu cháo đến khi chín mềm nhừ. Trong khi đó, sò lông rửa thật sạch, cho vào nồi luộc đến khi vừa há miệng thì vớt ra. Tách lấy phần thịt sò, loại bỏ phần ruột đen. Rửa sạch thịt sò, ướp với tiêu, bột nêm và hành lá thái nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, cho thịt sò đã ướp vào xào nhanh tay đến khi săn lại. Trút phần sò đã xào vào nồi cháo, khuấy đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc cháo ra tô, rắc thêm hành lá và hành phi.
