Cách làm món
Chè Táo Xọn (Hoa Cau)
Danh sách video
Cách nấu Chè Táo Xọn Chè Hoa Cau Kiểu Mới thơm ngon bí quyết để chè không chảy nước
Chè Táo xọn - Chè Hoa Cau ngon đơn giản tại nhà
Chè Táo Xọn hay Chè Táo Soạn? Chè Hoa Cau - Lưu ý Nấu Chè Không bị Chảy Nước by Vanh Khuyen
Cách nấu CHÈ TÁO XỌN đậu xanh - CHÈ HOA CAU đường thốt nốt không bị chìm - @TÚLÊMIỀNTÂY
Cách nấu chè Hoa Cau có nơi còn gọi chè táo soạn chè đậu xanh ăn một lần nhớ mãi
CHÈ TÁO XỌN | CHÈ HOA CAU NƯỚC CỐT DỪA | Bếp Của Vợ
Cách Nấu Chè Táo Xọn (Chè Hoa Cau) Thơm Ngon Bí Quyết Để Chè Không Chảy Nước @linhnguyenvlog726
Cách nấu CHÈ TÁO XỌN - CHÈ HOA CAU - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu chè táo xọn đơn giản cực ngon thưởng thức cùng gia đình
Nguyên liệu
- - 100 g đậu xanh cà
- - 100 g bột năng
- - 300 g đường
- - 1/3 muỗng cafe muối
- - 1 ống vani
- - nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Vo sạch đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho đậu nở mềm. Sau đó, rửa lại lần nữa và để ráo.
- Trộn đều đậu xanh với muối. Hấp đậu chín tới, giữ nguyên hạt, tránh để đậu bị nát.
- Nấu nước cốt dừa theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm nếu sử dụng nước cốt dừa đóng hộp. Hoặc, bạn có thể tự làm nước cốt dừa từ dừa nạo.
- Hòa tan bột năng với 1/2 chén nước lạnh. Đun sôi 1 lít nước, cho đường vào khuấy tan. Hạ nhỏ lửa, từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào, khuấy đều tay liên tục đến khi bột chín trong và sánh lại. Sau đó, cho đậu xanh đã hấp vào, nhẹ nhàng trộn đều để đậu hòa quyện vào bột. Tắt bếp, thêm vani để tạo hương thơm.
- Múc chè ra chén, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức khi còn nóng.
