Cách làm món
Cơm Chiên Sò Điệp
Danh sách video
CƠM CHIÊN SÒ ĐIỆP | CƠM CHIÊN HẢI SẢN thơm ngon bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Cơm Chiên Hoàng Đế - Làm Cơm Chiên Sò Điệp kiểu Thái thật ngon ai cũng nên thử 1 lần - KT Food
Cách làm món CƠM CHIÊN THỊT CÀNG GHẸ SÒ ĐIỆP | bí quyết chiên cơm không dính chảo
Cơm chiên sò điệp siêu to | Cách làm sò điệp nhật xào cơm | Cơm sò điệp sốt takeyaki
Cơm Chiên Trứng Sò Điệp. Cách Làm Cơm Chiên Hải Sản Sò Điệp Đổi Món Cho Gia Đình | Taty Fried Rice
🇺🇸 CƠM CHIÊN CÒI SÒ ĐIỆP - FRIED RICE WITH SCALLOPS @CALI MON NGON DAN DA .
Cơm Chiên Cồi Sò Điệp Sốt XO Lành Gạo Ngon Cơm
Cơm chiên sò điệp xanh
Cách làm cơm chiên với còi sò điệp ngon không tưởng || Hồng Thảo Vlog
Nguyên liệu
- - 1 bát gạo lứt trắng đã nấu chín
- - 1 bát cồi sò điệp
- - rau củ quả hỗn hợp (bắp, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu cô ve)
- - kim chi
- - 3 lòng trắng trứng gà
- - muối
- - tương ớt
- - nước tương
- - Vài tép tỏi băm nhỏ
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế sò điệp, rửa sạch và để ráo. Đặt chảo lên bếp, điều chỉnh lửa vừa. Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho sò điệp vào xào nhanh tay đến khi chín tới.
- Thêm rau củ hỗn hợp vào chảo, xào nhanh khoảng 1-2 phút cho rau củ vừa chín tới.
- Đổ lòng trắng trứng vào chảo. Để yên khoảng 10-15 giây cho lớp trứng dưới se lại, sau đó dùng đũa hoặc phới đảo đều để trứng hòa quyện với sò điệp và rau củ.
- Cho cơm và kim chi vào chảo, đảo đều tất cả nguyên liệu trong vài phút để cơm nóng và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nêm nếm gia vị (muối, tương ớt, nước tương) cho vừa ăn.
- Bày cơm chiên sò điệp ra bát và thưởng thức.
