Cháo Bồ Câu Bí Đỏ

Nguyên liệu

• - Bí đỏ
• - 1 muỗng dầu ăn
• - Hạt nêm Nhật
• - Muối Nhật

Các bước chế biến

1. Bồ câu sau khi làm sạch, cho vào nồi luộc đến khi chín mềm. Vớt bồ câu ra, gỡ lấy thịt và xay nhuyễn bằng máy xay.
2. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín mềm. Sau đó, xay nhuyễn bí đỏ bằng máy xay.
3. Sử dụng nước luộc bồ câu để nấu cháo. Nấu đến khi cháo đạt độ nhuyễn mịn mong muốn.
4. Xay nhuyễn cháo đã nấu. Tiếp theo, cho thịt bồ câu và bí đỏ đã xay vào cháo. Thêm một muỗng dầu ăn và nêm nếm gia vị (hạt nêm, muối) sao cho vừa ăn, phù hợp với khẩu vị và độ tuổi.