Cách làm món
Pizza Khoai Lang Healthy
Danh sách video
PIZZA KHOAI LANG độc đáo lạ miệng - sweet potato pizza - Zui Vào Bếp
PIZZA HEALTHY??? | Cả ngày chỉ với nguyên liệu KHOAI LANG | Stay Healthy Easy
Bánh Pizza Khoai Lang đơn giản dễ làm tại nhà - Sweet Potato Pizza easy to make at home.
Mua rau ONL, làm pizza healthy bằng khoai lang -[Serie ăn gì ngày giãn cách]
Nguyên liệu
- - 1 củ Khoai lang
- - Bột yến mạch
- - Ớt chuông (đỏ, vàng, cam tùy chọn)
- - Xúc xích (hoặc bò bằm, gà xé, cá hồi phi lê)
- - Sốt cà chua
- - Ngô ngọt (tách hạt)
- - Nấm đùi gà (hoặc nấm rơm, nấm hương)
- - Phô mai Mozzarella bào sợi
- - 1 quả Trứng gà (tùy chọn)
- - 2 muỗng canh Sữa tươi không đường (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Khoai lang rửa sạch, hấp chín mềm. Nghiền mịn khoai lang khi còn nóng. Trộn đều khoai lang nghiền với bột yến mạch, thêm trứng và sữa tươi (nếu dùng) để tạo thành hỗn hợp bột dẻo mịn, không dính tay.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C. Lót giấy nến lên khay nướng. Cho bột khoai lang đã nhào lên khay, dùng tay dàn mỏng thành hình tròn hoặc vuông tùy thích, tạo hình đế pizza.
- Phết một lớp sốt cà chua mỏng lên đế bánh. Xếp lần lượt các nguyên liệu topping lên trên: ớt chuông thái hạt lựu, xúc xích hoặc thịt đã sơ chế, ngô ngọt, nấm thái lát mỏng.
- Phủ một lớp phô mai Mozzarella bào sợi lên trên cùng. Nướng bánh trong lò đã làm nóng khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi phô mai tan chảy và vàng đều, đế bánh chín tới.
- Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội bớt trước khi cắt miếng và thưởng thức. Có thể rưới thêm chút dầu oliu hoặc rắc thêm lá oregano khô để tăng hương vị.
