Cách làm món
Hành Tây Chua Ngọt
Danh sách video
cách làm CỦ HÀNH TÂY NGÂM CHUA NGỌT đơn giản rất ngon - Hữu Quốc món chay ngon
CỦ HÀNH TÂY NGÂM GIẤM cách làm đơn giản ăn rất ngon - món ngon dễ làm
SWEET SWEET BOOKING ONIONS simple delicious - delicious, easy-to-make dishes
HÀNH TÂY NGÂM GIẤM giòn ngon
CỦ HÀNH TÍM NGÂM CHUA NGỌT Làm Cách Này Không Hăn Nồng Lên màu Đẹp Để Cả Năm Vẫn Thơm Giòn Ngon
Nguyên liệu
- - 2 củ hành tây Ấn Độ
- - giấm táo
- - nước lọc
- - gia vị (muối, đường)
Các bước chế biến
- Hành tây sau khi lột vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng theo chiều dọc. Ngâm ngay vào nước đá lạnh khoảng 15-20 phút để hành tây giữ được độ giòn và giảm bớt vị hăng.
- Chuẩn bị nước ngâm chua ngọt: Pha giấm táo với nước lọc theo tỉ lệ phù hợp với khẩu vị. Nêm thêm chút muối và đường, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn, đảm bảo vị chua ngọt hài hòa.
- Vớt hành tây ra, để ráo nước hoàn toàn. Cho hành tây vào hũ hoặc hộp đựng thực phẩm sạch. Đổ hỗn hợp giấm chua ngọt đã pha ngập hành tây. Đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng để hành ngấm đều gia vị và lạnh.
