Cách làm món
Gỏi Bưởi Rau Củ Chay
Danh sách video
Cách làm gỏi bưởi chay thanh đạm lạ miệng ngon tuyệt | Món Chay Dễ Làm
Độc đáo món: GỎI BƯỞI NẤM CHAY | Nấu Ăn Ngon
CÁCH LÀM GỎI BƯỞI CHAY ĂN HOÀI KHÔNG NGÁN| MÓN NGON MỖI NGÀY| MÓN CHAY
Cách làm GỎI BƯỞI CHAY | MÓN NGON MỖI NGÀY
Hướng dẫn cách làm món gỏi bưởi chay thơm ngon tốt cho sức khỏe| Món Chay Mỗi Ngày| Bếp Nhà Tôm
Cách Làm GỎI BƯỞI CHAY Ngon Và Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Bà Tân Vlog - Làm Mâm Gỏi Bưởi Chay Siêu To Khổng Lồ Sẽ NTN
Tập 134 : GỎI BƯỞI CHAY ! hướng dẫn làm Gỏi bưởi chay tại vườn bưởi Năm Huệ Đồng Nai.
Món chay ngon dễ làm | Cách làm Gỏi bưởi chay | Hoa đất Kitchen - 01
Nguyên liệu
- - 1 kg Bưởi
- - 50 gr Rau húng
- - 100 gr Đậu phộng rang
- - 1 củ Cà rốt
- - 150 gr Bắp cải tím
- - 1 miếng Đậu hũ
- - 3 miếng Sườn chay
- - 2 muỗng canh Nước mắm chay
- - 2 muỗng canh Đường
- - 1 muỗng canh Nước cốt chanh
- - 2 muỗng canh Tương ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau củ. Gọt vỏ bưởi, tách thành múi. Ngâm sườn chay trong nước ấm cho mềm, sau đó xé sợi. Cà rốt và bắp cải tím thái sợi mỏng.
- Đậu hũ cắt miếng vuông nhỏ, chiên vàng giòn. Ướp sườn chay đã xé sợi với một ít hạt nêm chay, để thấm gia vị.
- Xào sườn chay đã ướp đến khi chín mềm và thấm đều gia vị.
- Trộn bắp cải và cà rốt với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh giấm. Pha nước trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm chay, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều. Cho bưởi vào trộn đều cùng hỗn hợp rau củ.
- Thêm sườn chay, đậu hũ chiên và rau húng vào gỏi, trộn nhẹ nhàng. Rắc đậu phộng rang lên trên. Thưởng thức gỏi bưởi chay cùng bánh phồng tôm và nước mắm chay chua ngọt.
