Cách làm món
Đùi gà chiên xì dầu mật ong
Danh sách video
CÁCH LÀM ĐÙI GÀ CHIÊN GIÒN SỐT MẬT ONG MỀM NGON KHÔNG BỊ KHÔ - CKK
ĐÙI GÀ CHIÊN MUỐI SỐT MẬT ONG da giòn rụm thịt thơm ngọt mềm ẩm đậm đà cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 2 đùi gà
- - 0.5 chén xì dầu
- - 0.5 chén mật ong
- - 6 tép tỏi
- - 2 quả ớt
- - muối
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hoặc giã nhuyễn tỏi và ớt. Ướp đùi gà với xì dầu, mật ong, muối, tỏi và ớt đã sơ chế. Đảm bảo gà được ngấm đều gia vị và ướp trong ít nhất 1 tiếng để đạt hương vị tối ưu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên sơ đùi gà trên lửa vừa cho đến khi bề mặt ngoài se lại và có màu vàng nhẹ.
- Đổ hỗn hợp nước ướp gà vào chảo. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi đùi gà chín hoàn toàn và phần nước sốt sánh lại. Trong quá trình nấu, thường xuyên trở đều các mặt của đùi gà để đảm bảo gia vị ngấm đều và không bị cháy.
- Thưởng thức món đùi gà chiên xì dầu mật ong nóng hổi cùng cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
