Cách làm món
Sốt Chocolate Cacao
Danh sách video
Cách pha sốt cacao ( socola) | thuận tiện cho việc pha chế.
Cách nấu sốt ca cao pha được nhiều món #cacao #socola #milodam
Cách làm "SỐT SOCOLA" | Homemade Chocolate Sauce | Lilo Kitchen
Nguyên liệu
- - 50 g bột cacao nguyên chất
- - 200 ml sữa tươi không đường
- - 40 g bơ lạt
- - muối
Các bước chế biến
- Trong nồi, kết hợp sữa tươi, bơ lạt và bột cacao. Đặt lên bếp, đun nhỏ lửa và khuấy đều liên tục để tránh vón cục. Tiếp tục đun đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn, trở nên sánh mịn và đạt được độ đặc mong muốn.
- Tắt bếp, để sốt nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi chuyển sang bước tiếp theo.
- Sau khi nguội, đổ sốt chocolate vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
