Cách làm món
Sốt xào
Danh sách video
Công Thức XỐT XÀO ĐA NĂNG Cho Tất Cả Các Món Xào, Kinh Doanh Được
Tập 68: Thích Nấu Nướng Thì Lưu Ngay Bí Kíp Sốt Xào Chất Lượng Cao Này Nha
cách pha công thức sốt xào, cho tất cả món xào bạn thích |Anh Lee BTR tập 9
Chia sẻ Công Thức Nước Sốt Xào | Các Loại Rau
Hướng dẫn làm " Sốt Xào Mì Đa Năng - rất tiện lợi cho những ai thường ăn Mì xào
Bí quyết làm " Sốt Xào Rau Củ Đa Năng " đơn giản cho món Rau Xào chưa đầy 5 phút
Nguyên liệu
- - 820 gr Dầu hào
- - 200 gr Bột ngọt
- - 100 gr Đường
- - 1 Muỗng canh Tiêu xay
- - 300 gr Nước
- - 200 gr Tương ớt
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, kết hợp dầu hào, bột ngọt, đường, tiêu xay, nước và tương ớt. Khuấy đều cho đến khi các thành phần hòa quyện hoàn toàn và đường tan hết. Hỗn hợp này sẽ tạo thành sốt xào đậm đà.
- Chuẩn bị một nồi nước sôi. Chần nhanh rau muống trong khoảng 15-20 giây, sau đó vớt ra và ngâm ngay vào bát nước đá. Bước này giúp rau muống giữ được màu xanh tươi và độ giòn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa lớn. Cho tỏi băm và tỏi đập dập vào phi thơm. Thêm rau muống đã chần vào chảo, đảo nhanh tay. Rưới một lượng vừa đủ sốt xào (khoảng một vá nhỏ) lên rau muống. Xào nhanh và đều tay trên lửa lớn để rau muống ngấm đều sốt và giữ được độ giòn. Trình bày và thưởng thức ngay.
