Cách làm món

Tart trứng KFC

Danh sách video

Video 1
Cách làm bánh tart trứng/bánh trứng KFC/Egg tart Hong Kong
Video 2
BÁNH TRỨNG KFC | Bí quyết làm bánh trứng giòn tan, béo ngậy | Bếp Của Vợ
Video 3
Bánh Custas Trứng ngàn lớp - bánh trứng nướng KFC
Video 4
Làm Bánh Trứng KFC Chỉ Trong 15' 🤤 Bánh Tart Trứng Từ Nồi Chiên Không Dầu ❤️ TrinhPham Family

Nguyên liệu

  • - 660 g vỏ tart trứng cán lớp (đông lạnh)
  • - 1 hộp kem trứng

Các bước chế biến

  1. Rã đông kem trứng bằng cách ngâm trong nước ấm cho đến khi lỏng hoàn toàn. Vỏ tart trứng để ở nhiệt độ phòng cho mềm bớt.
  2. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 2 phút. Sau đó, xếp vỏ tart trứng vào nồi và nướng sơ trong 3 phút ở nhiệt độ tương tự.
  3. Lật ngược vỏ tart, bỏ phần khuôn nhôm lót bên dưới, tiếp tục nướng đáy bánh ở 180°C trong 3 phút để đế bánh được giòn.
  4. Đổ kem trứng đã rã đông vào vỏ tart, lượng kem tùy theo sở thích, khoảng 30g cho một tart. Nướng bánh ở 200°C trong 7 phút cho đến khi phần kem trứng chín vàng đều.

Công thức liên quan

Tart trứng KFC