Trái Cây Noel

Nguyên liệu

• - Chuối
• - Dâu tây
• - Kẹo MM màu đỏ
• - Hạt mè đen
• - Hạt đậu đen hoặc đậu đỏ
• - cây Que xiên

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị chuối: lột vỏ chuối và cắt làm đôi. Hai đầu chuối sẽ được dùng để tạo hình ông già Noel xiên que. Phần giữa của quả chuối cắt thành các lát mỏng khoảng 0.5cm để tạo hình ông già Noel nấm lùn.
2. Tạo hình ông già Noel nấm lùn: Cắt ngang cuống dâu tây, sau đó cắt phần còn lại của quả dâu làm hai nửa. Xếp lát chuối mỏng xen kẽ với dâu tây theo thứ tự: dâu tây - chuối - dâu tây. Sử dụng hạt mè đen để tạo hình mắt cho ông già Noel. Có thể dùng tăm để cố định các lớp, sau đó cắt sát tăm để đảm bảo an toàn.
3. Tạo hình ông già Noel xiên que: Cắt ngang cuống dâu tây, giữ nguyên phần thân quả. Cắt một lát mỏng từ đầu quả chuối để tạo vành mũ. Xiên lần lượt các nguyên liệu vào que theo thứ tự: cuống dâu tây - chuối - lát chuối mỏng - thân quả dâu tây. Sử dụng hạt đậu nhỏ để làm mắt và viên kẹo MM màu đỏ để làm mũi cho ông già Noel.