Cách làm món
Tôm cuộn khoai tây chiên
Danh sách video
#CookyVN - How to make delicious restaurant-standard SHRIMP AND POTATO ROLL - Cooky TV
Món Ăn Ngon - TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN dễ ợt hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm món TÔM CUỘN KHOAI TÂY | Feedy TV
Công thức mới giúp bạn làm món Tôm cuộn khoai tây chiên ngon khó cưỡng | by Foods and Go
Tôm kéo kén - Khoai tây cuộn tôm chiên giòn
TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN & CÁCH LÀM SỢI KHOAI TÂY DÀI ƠI LÀ DÀI LUÔN ^.^ - Làng quê Việt Nam village
Nguyên liệu
- - 10 con tôm sú
- - 5 củ khoai tây
- - 0.5 bát con bột bắp
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng, rửa sạch và thấm khô. Ướp tôm với một ít hạt nêm và nước mắm, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Chia khoai tây làm hai phần: một phần cắt lát mỏng khoảng 0.2cm, phần còn lại cắt thành sợi dài, nhỏ.
- Đem phần khoai tây cắt lát hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn khoai tây đã hấp, trộn đều với bột bắp.
- Lấy một lượng vừa đủ khoai tây nghiền bọc kín thân tôm, sau đó dùng các sợi khoai tây cuộn đều bên ngoài lớp khoai tây nghiền, tạo hình cho đẹp mắt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cho tôm đã cuộn khoai tây vào chiên vàng đều các mặt. Vớt tôm ra, để lên giấy thấm dầu.
