Cách làm món
Bí đỏ xào hành
Danh sách video
Bí đỏ xào hành , món ăn đơn giản mà gần gũi với bữa cơm gia đình người Việt
Nguyên liệu
- - 1 quả bí đỏ
- - 2 cọng hành lá
- - ngò gai
- - muối
- - bột canh
- - hạt nêm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái thành các lát mỏng vừa ăn, dày khoảng 0.5cm.
- Hành lá, ngò gai rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành lá vào phi thơm. Tiếp theo, cho bí đỏ vào xào đều tay.
- Nêm nếm muối, bột canh và hạt nêm cho vừa ăn. Xào khoảng 5 phút cho đến khi bí đỏ chín mềm vừa tới thì thêm ngò gai, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
