Cheesecake Siêu Tốc

Nguyên liệu

• - 2.5 miếng phô mai Con Bò Cười
• - 2 thìa canh sữa chua đặc
• - 30 g đường cát trắng
• - 1 quả trứng gà

Các bước chế biến

1. Làm mềm phô mai bằng cách cho vào lò vi sóng trong khoảng 15 giây. Bước này giúp phô mai dễ dàng hòa quyện với các nguyên liệu khác.
2. Thêm sữa chua đặc, đường cát trắng và trứng gà vào cốc chứa phô mai đã làm mềm. Sử dụng dĩa hoặc thìa đánh đều hỗn hợp cho đến khi đạt được độ mịn và đồng nhất.
3. Đặt cốc vào lò vi sóng và quay trong 1 phút. Sau đó, tạm dừng và quay thêm 20-30 giây nữa, hoặc cho đến khi bề mặt bánh cheesecake trở nên săn lại.
4. Kiểm tra độ đặc của bánh. Nếu bánh không còn lỏng, có nghĩa là đã chín. Trang trí tùy theo sở thích cá nhân và thưởng thức ngay.