Cách làm món
Chả cá xào cải chua
Danh sách video
Cách làm Chả Cá Xào Cải Chua thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
CHẢ CÁ XÀO CẢI CHUA | Món ngon mỗi ngày cùng với ( Kênh Đàm Phương Vlog )
Cải chua xào chả cá
CẢI CHUA XÀO CHẢ CÁ MÓN ĂN QUÊ NHÀ ĐẦY HẤP DÂN-ĐỒNG QUÊ ẨM THỰC
Chả Cá Xào Dưa Chua - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Chả Cá Xào Cải Chua Ăn Rất Ngon
Nguyên liệu
- - Chả cá
- - Cải chua
- - Hành tím
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Tương ớt
- - Ớt tươi
- - chén Nước lọc
Các bước chế biến
- Chả cá chiên vàng đều hai mặt, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Có thể sử dụng chả cá chiên sẵn hoặc mua chả cá sống về chiên tùy theo sở thích.
- Rửa sơ cải chua với nước sạch để giảm bớt độ chua, vắt ráo nước. Phi thơm hành tím băm, cho cải chua vào xào đều. Tiếp đến, thêm chả cá vào xào chung. Nêm nếm đường, hạt nêm, một ít nước mắm, tiêu, tương ớt và ớt trái cắt nhỏ. Hòa tan hỗn hợp gia vị với một chén nước lọc, sau đó đổ vào chảo chả cá và cải chua. Đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu thấm đều gia vị. Đun nhỏ lửa thêm khoảng vài phút rồi tắt bếp.
