Cơm Halloween

Nguyên liệu

• - 1 chén Cơm
• - Xúc xích
• - Trứng cút
• - Thịt viên
• - Rong biển
• - Xà lách
• - Cà rốt
• - Cà chua
• - Bột mì hoặc sợi mì udon
• - Mè đen

Các bước chế biến

1. Nếu sử dụng bột mì, trộn bột với nước nguội và nhồi thành khối dẻo mịn, sau đó cắt sợi. Quấn sợi mì quanh xúc xích, chừa một khoảng trống để gắn mắt cho xác ướp. Gắn hai miếng bột mì nhỏ hoặc hai hạt mè làm mắt. Nướng xúc xích trong nồi chiên không dầu ở 200°C trong khoảng 7 phút.
2. Luộc chín trứng cút, bóc vỏ. Gắn hai hạt mè đen làm mắt cho trứng. Dùng mũi dao khứa một đường nhỏ làm miệng, sau đó gắn một lát cà rốt nhỏ làm lưỡi.
3. Để tạo hình ngón tay, dùng xúc xích và khứa vài đường để tạo thành các ngấn tay. Sử dụng vỏ cà chua để làm móng tay sơn đỏ. Lấy một chén cơm nhỏ, nén chặt và úp lên đĩa. Cắt rong biển thành hình nhện. Trang trí thêm thịt viên và hoa cà rốt để tăng thêm phần hấp dẫn.
4. Với mẫu trang trí khác, bạn có thể dùng hai viên cơm tròn, một viên lớn màu trắng và trang trí bằng rong biển. Viên nhỏ màu đen thì bọc rong biển bên ngoài. Gắn bột mì hoặc mè đen làm mắt để hoàn thiện.