Cách làm món
Củ cải muối chua ngọt
Danh sách video
Cách làm CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon để được lâu - Món Ăn Ngon
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT - dưa chua Củ Cải trắng đẹp nhanh ăn để được lâu - món ngon ngày tết
Cách làm Củ Cải Ngâm Chua Ngọt kiểu mới ăn liền đổi vị cho ngày Tết
Cách làm CỦ CẢI MUỐI NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon
Củ Cải Muối Chua Kiểu Hàn Giòn Ngon Chống Ngán Cho Bữa Cơm Gia Đình | Feedy VN
CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT Cách Làm Mới giòn ngon để được lâu đơn giản nhanh gọn
Nguyên liệu
- - 1 củ cà rốt
- - 1 củ cải trắng
- - 1 bát đường nâu
- - 1 bát nước giấm gạo
- - 1 thìa cà phê muối
Các bước chế biến
- Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, sau đó bào sợi mỏng. Cho phần sợi vừa bào vào tô, thêm muối và trộn đều. Ngâm trong khoảng 15 phút để rau củ ra bớt nước.
- Trong một bát khác, hòa tan đường nâu với nước giấm gạo. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Sau khi ngâm, vắt thật ráo phần cà rốt và củ cải để loại bỏ tối đa lượng nước. Cho rau củ đã vắt vào hỗn hợp giấm đường, đảm bảo rau củ được ngập hoàn toàn trong nước ngâm.
- Để củ cải ngấm gia vị trong khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức. Món ăn sẽ ngon hơn khi được bảo quản lạnh.
