Cách làm món
Xoài non ngâm giòn
Danh sách video
Cách làm Xoài ngâm chua ngọt vàng giòn tự nhiên không hoá chất
Cách làm Xoài Non Ngâm Chua Ngọt giòn ngon mê ly
cách làm XOÀI NON NGÂM ĐƯỜNG CHUA NGỌT vàng giòn ngon ăn tết - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm XOÀI NON NGÂM CHUA NGỌT vàng giòn tự nhiên không phẩm màu Lan Lê Miền Tây
Cách Làm Xoài Non Ngâm Đường Lên Men Chín Vàng Tự Nhiên Đẹp Mắt - Chấm Mắm Ruốc - Thuoccoba
Nguyên liệu
- - 300 g xoài non
- - 200 g đường
- - 1 muỗng ớt bột
- - muối
Các bước chế biến
- Gọt vỏ xoài non, cắt thành miếng vừa ăn. Chuẩn bị một bát nước muối loãng (vị mặn tương tự canh) và ngâm xoài trong khoảng 30 phút. Sau đó, vớt xoài ra và để ráo nước hoàn toàn.
- Cho xoài đã ráo vào hộp đựng có nắp kín. Thêm đường và ớt bột vào hộp.
- Đậy nắp hộp và xóc đều để đường và ớt bột bám đều lên xoài. Sau đó, đặt hộp vào ngăn mát tủ lạnh và ngâm ít nhất 4-5 tiếng hoặc qua đêm cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Khi xoài đã ngấm đủ đường và gia vị, bạn sẽ có món xoài non ngâm giòn chua ngọt hấp dẫn. Món này đặc biệt ngon khi ăn kèm với muối Tây Ninh hoặc muối ớt.
