Cách làm món
Gimbap Chiên Xù
Danh sách video
Món Ăn Ngon - KIMBAP CHIÊN XÙ đơn giản mà ngon tuyệt
KIMBAP - Cách làm KIMBAP chiên xù đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Hướng dẫn cách làm món KIMBAP CHIÊN | Feedy TV
Kimbap /cách làm kimbap chiên xù không cần mành tre/ món cô Mẩy làm
Hướng dẫn cách làm Gimbap cuộn chiên xù với #Feedy
Simple But Delicious Fried Kimbap|Kitchen Ms. Hien
Nguyên liệu
- - Cơm
- - Lá rong biển
- - Cà rốt
- - Dưa chuột
- - Trứng vịt
- - Xúc xích
- - Bột chiên xù
- - Bột năng
Các bước chế biến
- Nấu cơm hơi nhão, trộn đều với hạt nêm cho vừa khẩu vị. Trải cơm ra khay và để nguội hoàn toàn.
- Đánh tan trứng vịt và chiên thành lớp mỏng. Chiên xúc xích đến khi chín vàng. Sau đó, thái trứng và xúc xích thành các sợi dài khoảng 10cm.
- Thái cà rốt và dưa chuột thành sợi dài tương tự trứng và xúc xích. Chần sơ cà rốt qua nước sôi để giảm độ cứng và giúp dễ ăn hơn.
- Trải lá rong biển lên mành tre. Phết một lớp cơm mỏng và đều lên bề mặt lá. Sắp xếp cà rốt, dưa chuột, trứng và xúc xích lên trên cơm theo sở thích cá nhân. Cuộn gimbap một cách chắc chắn và đều tay.
- Để gimbap không bị vỡ khi cắt, hãy cuộn thật chặt tay.
- Nếu làm cho trẻ em hoặc người lớn tuổi, lăn gimbap qua một lớp bột năng pha loãng, sau đó lăn qua bột chiên xù. Chiên gimbap ngập dầu đến khi lớp vỏ vàng giòn.
