Mì Trộn Indo

Nguyên liệu

• - 1 gói mì Indomie (tự chọn 3-4 loại)
• - 1-2 cái bánh xếp mandu (mua sẵn)
• - ức gà hoặc bông cải xanh (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Đun sôi nước, cho mì Indomie vào luộc đến khi vừa chín tới. Vớt mì ra, để ráo nước. Cho các gói gia vị có sẵn trong mì vào, trộn đều để mì ngấm gia vị.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa nhỏ. Cho bánh xếp mandu vào chiên từ từ đến khi vàng đều và giòn. Gắp mandu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
3. Sắp mì ra tô, bày mandu đã chiên lên trên. Có thể thêm các nguyên liệu khác như xúc xích, bông cải xanh luộc, bò viên, trứng cút luộc tùy theo sở thích.