Cách làm món
Ếch Rôti
Danh sách video
Cách làm món Ếch Rô Ti siêu ngon tại nhà | món ngon mỗi ngày
Ếch rô ti, Món ngon mỗi ngày
MÓN NGON TỰ LÀM vlog 12..ẾCH RÔ TI NGON MÊ LI
Nguyên liệu
- - Ếch
- - Nước mắm ngon
- - Đường
- - Ớt
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế ếch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt ếch với nước mắm, đường, tỏi băm, hành tím băm, hạt nêm và ớt băm. Trộn đều và ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa lớn. Cho ếch đã ướp vào chiên vàng đều hai mặt. Lưu ý chiên với lượng dầu đủ để ếch chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Gắp ếch ra đĩa, trang trí thêm dưa leo, cà chua, salad hoặc các loại rau sống khác tùy thích để món ăn thêm hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
