Cách làm món

Canh Củ Sen Hầm Xương

Danh sách video

Video 1
CỦ SEN HẦM XƯƠNG - Cách nấu canh củ sen ngon và nhiều tác dụng
Video 2
Canh Củ Sen Tươi Hầm Xương Ngon Bổ An Thần Chữa Mất Ngủ | Xuan Hong DiSale
Video 3
Cách nấu canh sườn củ sen mềm ngon đơn giản dễ làm tại nhà
Video 4
CANH CỦ SEN HẦM SƯỜN NON CỰC NGON | NẤU ĂN KHÔNG KHÓ
Video 5
Cách nấu món CANH CỦ SEN HẦM SƯỜN NON cực ngon, ngọt lịm, bổ dưỡng cho cả nhà | Ăn Vặt TV
Video 6
Canh Sườn Hầm Củ Sen Thanh Mát bổ dưỡng cho cả nhà vào buổi tối.
Video 7
Canh Củ Sen hầm sườn non thanh mát bổ dưỡng.
Video 8
CÁCH NẤU CANH CỦ SEN HẦM XƯƠNG ĐƠN GIẢN CỰC NGON THANH MÁT BỔ DƯỠNG l Cuoc Song Canada 🇨🇦

Nguyên liệu

  • - 2 cây củ sen
  • - 0.5 kg xương
  • - gia vị thông thường (muối, đường, hạt nêm, tiêu)

Các bước chế biến

  1. Xương heo rửa sạch, cho vào nồi nước sôi chần sơ khoảng 2-3 phút để loại bỏ bọt bẩn và mùi hôi. Vớt xương ra, rửa lại bằng nước lạnh.
  2. Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, thái thành khoanh tròn dày khoảng 1-1.5 cm.
  3. Cho xương vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ ngập xương. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa, hầm xương trong khoảng 30 phút để xương mềm và ra nước ngọt.
  4. Cho củ sen vào nồi xương, nêm nếm gia vị (muối, đường, hạt nêm) cho vừa ăn. Tiếp tục hầm thêm khoảng 20-30 phút nữa cho củ sen mềm và thấm gia vị.
  5. Tắt bếp, thêm chút tiêu xay vào nồi canh cho thơm. Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan