Salad hoa quả yến mạch

Nguyên liệu

• - 1 bịch sữa không đường (hoặc 1 hộp sữa chua)
• - 30 gam yến mạch
• - hoa quả tùy thích (chuối, cam, đào, xoài, dưa leo...)
• - 2 muỗng mật ong

Các bước chế biến

1. Rửa sạch các loại hoa quả, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Sau đó, cắt hạt lựu vừa ăn.
2. Cho yến mạch vào bát, thêm một chút nước sôi vừa đủ ngập yến mạch. Đậy kín và chờ khoảng 5 phút cho yến mạch nở mềm.
3. Trộn đều hoa quả đã cắt, yến mạch đã nở mềm, mật ong và sữa (hoặc sữa chua) trong một tô lớn. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
4. Cho salad vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi thưởng thức để tăng thêm hương vị.