Cách làm món

Soup Bí Đỏ Chay

Danh sách video

Video 1
Cách nấu súp bí đỏ chay thanh lọc, không đường
Video 2
15. Thực dưỡng - Súp Bí Đỏ, món ăn chay cực kỳ bổ dưỡng
Video 3
Súp Bí đỏ - cách nấu súp bí đỏ với nước cốt dừa - Súp chay thơm ngon bổ dưỡng - Tram Nguyen Germany
Video 4
Cách nấu món súp bí đỏ chay
Video 5
Cách Nấu SÚP BÍ ĐỎ nhanh Gọn Ngon Bổ Dưỡng/Món Ăn Chay /Bà Mẹ Quê
Video 6
Cách Nấu SÚP BÍ ĐỎ Đơn Giản Nhưng Ngon Và Bổ Dưỡng/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Video 7
SÚP BÍ ĐỎ món chay ngon.
Video 8
Súp bí đỏ rau củ chay bổ dưỡng . Vegan Pumpkin Soup.

Nguyên liệu

  • - 1 trái bí đỏ Nhật
  • - 1 củ hành tây mini
  • - 1 nắm ngò rí
  • - 200 ml whipping cream
  • - nấm đông cô tươi
  • - hạt nêm chay
  • - muối
  • - bánh mì sandwich

Các bước chế biến

  1. Sơ chế sạch sẽ tất cả nguyên liệu.
  2. Phi thơm hành tây với một chút dầu olive đến khi vàng nhẹ. Nếu thích, có thể thêm tỏi băm. Cho bí đỏ vào xào cùng, nêm chút muối và hạt nêm chay. Đảo đều đến khi bí đỏ hơi chín bên ngoài.
  3. Đổ nước sôi vào nồi, nấu đến khi bí đỏ chín mềm. Nêm thêm muối nếu cần. Sử dụng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp cùng với một nắm ngò rí. Thêm 100-150ml whipping cream vào súp đã xay, điều chỉnh lượng kem tùy theo sở thích.
  4. Cắt nấm đông cô thành lát mỏng, xào với một chút hạt nêm chay.
  5. Múc súp ra đĩa hoặc bát sâu lòng. Trang trí bằng nấm xào, một lá ngò rí và vài giọt whipping cream. Dùng tăm kéo nhẹ các giọt kem để tạo hình. Thưởng thức nóng cùng bánh mì sandwich nướng giòn.

Công thức liên quan

Soup Bí Đỏ Chay