Cách làm món
Gà sốt BBQ
Danh sách video
Cách làm cánh gà sốt BBQ tại nhà
Nhòm Nhèm || Hướng dẫn làm món gà sốt BBQ giòn ngon đậm đà | Lăn Vào Bếp
THỊT GÀ ÁP CHẢO Ngọt thơm vị thịt nướng bằng công thức pha sốt đơn giản dễ làm |Nhamtran FV
CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG BBQ NGON NHƯ NHÀ HÀNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
K180 á ÂU sốt bbq
Nguyên liệu
- - Thịt gà
- - Tỏi
- - Hạt tiêu
- - Tương ớt
- - Tương cà
- - Nước mắm
- - Rượu
- - Mật ong
- - Bột chiên gà
- - Đường
- - Nước
- - Chanh
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ đến nhiệt độ thích hợp. Tẩm thịt gà qua bột chiên gà sao cho bột bám đều khắp miếng thịt. Chiên gà trong dầu nóng, đảm bảo dầu ngập hoàn toàn miếng gà, đến khi chín vàng đều.
- Vớt gà đã chiên ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa. Để gà nguội bớt giúp lớp vỏ giòn hơn.
- Chuẩn bị nước sốt BBQ: Phi thơm tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn. Thêm đường, tương ớt, tương cà, mật ong và nước mắm vào chảo. Đảo đều hỗn hợp và đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút nước cốt chanh để tăng hương vị.
- Cho gà đã chiên vào chảo sốt BBQ, đảo nhẹ nhàng để sốt phủ đều khắp miếng gà. Tiếp tục đun nhỏ lửa để gà ngấm sốt.
- Tắt bếp và bày gà sốt BBQ ra đĩa. Thưởng thức nóng.
