Cách làm món
Chả cá chay sốt cà chua
Danh sách video
Món cay ngon/ cách làm chả chén chay sốt cà chua cực ngon và đơn giản/Lê tuyền người miền tây#213
Cách LÀM CÁ CHAY SỐT CÀ CHUA NGON CƠM,HAO BÚN,ĂN NO VẪN THÈM,Chay Huệ Hoàng Vlog
Cá Thu chay Sốt Cà Chua,Món Chay Hao Cơm,Ẩm Thực Chay Huệ Hoàng VLog.
Cách CHẾ BIẾN CÁ CHAY Sốt Cà Chua,Chua Ngọt Đậm Vị,CHO BỮA CƠM Chay gia đình,Chay Huệ Hoàng VLog
Nguyên liệu
- - Dầu hào chay
- - Chả cá chay đông lạnh
- - 4 quả Cà chua
- - Tỏi băm
- - Hành lá
- - Nước mắm chay
- - Bột nêm chay vị nấm
Các bước chế biến
- Rã đông hoàn toàn chả cá chay, sau đó cắt thành các miếng vừa ăn, tùy theo sở thích cá nhân.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào đến khi mềm nhừ để tạo thành sốt cà chua. Hạ nhỏ lửa, thêm tỏi băm vào phi thơm cùng sốt cà chua.
- Cho chả cá chay đã cắt vào chảo, đảo đều với sốt cà chua. Nêm nếm dầu hào chay, bột nêm vị nấm và nước mắm chay cho vừa khẩu vị. Đảo đều khoảng 5 phút, sau đó thêm một chút nước để sốt không bị cạn. Tiếp tục đảo nhẹ nhàng khoảng 7 phút để chả cá ngấm đều gia vị.
- Cuối cùng, thêm hành lá đã thái nhỏ vào chảo, đảo nhẹ. Rắc thêm một ít tiêu xay để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
