Cách làm món
Salad Rau Càng Cua Cá Mòi
Danh sách video
Cá mòi sốt rau càng cua, Sardines sauce
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Rau Càng Cua Trộn Cá Mòi Món Ngon Mỗi Ngày
Hướng Dẫn Món Rau Càng Cua Trộn Cá Mòi /Món Ăn Gia Đình
CÁCH LÀM RAU CÀNG CUA TRỘN CÁ MÒI NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Hái RAU CÀNG CUA về làm Salad cá mòi siêu ngon! Thôn nữ Khmer! #56
Cách làm gỏi rau càng cua cá mồi | Món ngon mỗi ngày | Cuộc sống ở Đài Loan
Nguyên liệu
- - 1 con cá hấp
- - 1 lon cá mòi sốt cà
- - 200 g salad hỗn hợp
- - 1 quả cà chua
- - 150 g rau càng cua
- - 0.5 quả bắp luộc sẵn
- - 80 g cơm gạo lứt
- - sốt mè rang
- - dầu giấm
Các bước chế biến
- Rửa sạch salad và rau càng cua, để ráo. Cắt rau thành những đoạn vừa ăn. Cà chua thái lát mỏng. Tách hạt bắp luộc. Trộn đều salad và rau càng cua cùng dầu giấm và sốt mè rang để tạo hương vị.
- Đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo, phi thơm hành. Cho cá mòi vào chảo và đun nóng. Khi cá nguội bớt, dùng nĩa dằm nát cá và trộn đều để đảm bảo cá quyện đều với sốt.
- Phết một lớp mỏng dầu ô liu lên cá hấp. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút. Lót giấy bạc vào nồi, đặt cá vào và chiên ở 180 độ C trong khoảng 7-10 phút mỗi mặt cho đến khi chín vàng.
- Bày salad ra đĩa, xếp cà chua xung quanh. Gắp cá mòi đã trộn lên trên salad. Thêm cá hấp, bắp và cơm gạo lứt (40g mỗi phần) vào đĩa. Thưởng thức ngay món salad thơm ngon và bổ dưỡng.
