Nước ép bắp cải tím, táo, dứa

Nguyên liệu

• - 0.5 bắp cải tím
• - 1 quả táo
• - 0.25 quả dứa
• - 0.5 quả chanh

Các bước chế biến

1. Rửa sạch bắp cải tím, sau đó ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để giảm bớt vị hăng. Rửa sạch táo và dứa, gọt vỏ và cắt miếng vừa ép. Chanh vắt lấy nước cốt.
2. Cho lần lượt bắp cải tím, táo và dứa vào máy ép chậm để ép lấy nước. Thêm nước cốt chanh vào nước ép, khuấy đều. Có thể điều chỉnh lượng chanh tùy theo khẩu vị.