Cách làm món

Bánh Bí Ngô Bí Đỏ

Danh sách video

Video 1
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN - Cách làm Bánh Bí Đỏ chiên giòn bên ngoài dẻo béo bên trong - Tú Lê Miền Tây
Video 2
Bánh BÍ ĐỎ NHÂN PHÔ MAI cho bé ăn dặm +8M ăn thô tốt | Cheese Pumpkin Cake for baby +8M
Video 3
Gia đình tôi nghiện ăn bí đỏ kể từ khi tôi chế biến bí đỏ theo cách này !
Video 4
Cách Làm Bánh Bí Đỏ Nướng Bằng Chảo Nhanh Tiện Và Ngon/Phuong Hai VN/grilled pumpkin pie
Video 5
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN GIÒN làm theo cách này đảm bảo bé nào cũng mê tít
Video 6
Cách làm BÁNH BÍ ĐỎ HẤP thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • - Bí đỏ (quả nhỏ, thuôn dài)
  • - Bột mì
  • - Bột gạo (tùy chọn)
  • - Nước
  • - Đường (tùy chọn)
  • - Muối (tùy chọn)

Các bước chế biến

  1. Chọn bí đỏ quả nhỏ, thuôn dài để bánh dẻo, ngọt và thơm hơn. Gọt vỏ bí, rửa sạch, thái sợi. Có thể giữ lại hạt để rang sau.
  2. Trộn bột mì và bột gạo theo tỉ lệ 10:3 (có thể bỏ qua bột gạo nếu muốn). Thêm chút đường và muối nếu thích vị đậm đà hơn.
  3. Từ từ thêm nước vào hỗn hợp bột, khuấy đều đến khi bột sánh lại. Cho bí đỏ đã thái sợi vào, trộn đều để bột bám đều lên bí.
  4. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Dùng thìa múc từng phần bí vào chiên vàng giòn đều hai mặt. Gắp bánh ra giấy thấm dầu để ráo dầu trước khi thưởng thức.

Công thức liên quan