Xoài Chấm Mắm Đường

Nguyên liệu

• - 2 quả xoài xanh
• - 2 thìa canh đường
• - 1 thìa canh nước mắm
• - 2 quả ớt tươi

Các bước chế biến

1. Gọt vỏ xoài xanh, rửa sạch và thái thành các lát vừa ăn. Độ dày lát xoài tùy thuộc vào sở thích cá nhân.
2. Trong một bát nhỏ, hòa tan đường và nước mắm. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt (nếu muốn giảm độ cay) và thái lát mỏng.
3. Bày xoài ra đĩa, rưới hỗn hợp mắm đường lên trên hoặc để riêng một bát để chấm kèm với ớt thái lát.