Trà sữa ba tầng

Nguyên liệu

• - 1 túi Trà Lipton
• - 60 ml Sữa tươi
• - 40 ml Nước đường
• - 0.5 cốc Nước sôi
• - viên Đá

Các bước chế biến

1. Để làm nước đường, sử dụng tỷ lệ 2 phần đường và 1 phần nước. Ví dụ, nếu bạn dùng một bát để đong đường, hãy dùng cùng bát đó để đong nước.
2. Đun hỗn hợp trên bếp, tăng dần lửa và khuấy đều tay. Tiếp tục đun cho đến khi đường tan hoàn toàn và nước đường trở nên trong suốt. Kiểm tra độ đặc bằng cách nhỏ một giọt nước đường vào bát nước lạnh. Nếu giọt nước đường giữ nguyên hình dạng và chìm xuống đáy bát, nước đường đã đạt.
3. Đun sôi khoảng nửa cốc (100ml) nước và ngâm túi trà Lipton trong nước sôi từ 3-5 phút để trà ngấm.
4. Chia đều lượng trà đã pha thành hai phần. Một phần khuấy đều với nước đường, thêm đá viên và để riêng. Phần còn lại cho vào tủ lạnh làm mát trong 3-5 phút.
5. Rót nhẹ nhàng phần trà đã pha với nước đường vào ly. Lưu ý, nước đường càng đặc thì lớp trà đầu tiên càng ổn định và giúp giữ các lớp tiếp theo không bị lẫn vào nhau.
6. Từ từ rót sữa tươi lên trên lớp trà đường để tạo thành lớp thứ hai.
7. Cuối cùng, nhẹ nhàng rót phần trà đã làm lạnh lên trên cùng để tạo thành lớp thứ ba, hoàn thành ly trà sữa ba tầng đẹp mắt.