Cách làm món
Há cảo chay
Danh sách video
Cách Làm HÁ CẢO CHAY Chiên Và Hấp Siêu Và Đơn Giản |Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Cách Làm HÁ CẢO CHAY Cho Ngày Tết Thêm Ngon |Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
HÁ CẢO CHAY RAU CỦ | VỎ BÁNH ĐƠN GIẢN CHỈ 15P CÓ NGAY
Làm há cảo chay thế này ngon nuốt lưỡi, 100% thành công| Cùng Cháu Vào Bếp
Làm HÁ CẢO CHAY nhanh gọn lẹ ngon xuất sắc không cần bột .
Cách Pha Bột Làm Há Cảo Chay Rau Củ Từ Bột Mì Dai Ngon | Vegetable Dumplings From Scratch
Cách Làm Há Cảo Nhân Rau Củ Chay Mặn Đều Dùng Được By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm HÁ CẢO CHAY BẰNG BÁNH TRÁNG dai không cần pha bột/Vegetarian dumplings II Món chay mỗi ngày
CABBAGE DUMPLING FOR VEGETARIAN | TasteShare
Nguyên liệu
- - Bột mì
- - Bột năng
- - Đường
- - Muối
- - Rau ngò gai
- - Tương ớt
- - Nước tương
- - Nấm đùi gà
- - Nấm mèo
- - Đậu đũa
- - Đậu hũ
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm đùi gà, nấm mèo, đậu đũa và đậu hũ thành hạt lựu. Xào chín các nguyên liệu này đến khi vừa chín tới.
- Trộn bột mì và bột năng theo tỷ lệ mong muốn. Nhồi bột đến khi bột mịn và dẻo. Ủ bột trong khoảng 15 phút để bột nở.
- Cán bột thành những lớp mỏng, tạo hình tròn. Cho nhân xào vào giữa miếng bột, gấp mép tạo hình há cảo. Đặt há cảo vào nồi hấp và hấp đến khi vỏ bánh trong là bánh đã chín.
- Chuẩn bị nước sốt bằng cách phi thơm hành lá. Thêm nước tương, tương ớt và đường vào chảo, đun sôi. Nếu muốn nước sốt sánh lại, có thể hòa tan một ít bột năng với nước và cho vào chảo, khuấy đều đến khi đạt độ sánh mong muốn.
