Cách làm món
Thịt heo xào lá quế
Danh sách video
Cách làm Thịt xào Lá Quế kiểu Thái cay thơm cực ngon
Cách làm món thịt heo xào lá quế | Món ngon Valentine : Ngọt ngào, ấm áp, tiết kiệm, rất dễ làm
Món Ăn Ngon ( Thịt Heo Băm xào Rau Húng Quế)
Cách Làm Thịt Băm Xào Húng Quế Kiểu Thái Đơn Giản Mà Ngon | Feedy VN
Cách Làm Cơm Thịt Bằm Xào Lá Quế Kiểu Thái Thơm Ngon Đơn Giản
Nguyên liệu
- - 400 gr Thịt heo xay
- - Lá quế tươi
- - Tỏi
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Nước tương
- - Dầu hào
- - Đường
- - Tương ớt
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi và ớt băm vào phi thơm ở lửa vừa.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1.5 muỗng canh đường và 2 muỗng canh tương ớt (hoặc sa tế) để tạo thành hỗn hợp sốt.
- Cho thịt heo xay vào chảo dầu tỏi ớt, xào nhanh tay đến khi thịt chín tái. Sau đó, đổ hỗn hợp sốt đã pha vào, đảo đều để thịt ngấm gia vị. Tiếp tục xào đến khi thịt săn lại và nước sốt sánh đặc.
- Thêm lá quế tươi vào chảo, đảo nhanh tay cho đến khi lá quế vừa chín tới và thịt hoàn toàn khô ráo. Tắt bếp và bày món ăn ra đĩa.
