Cách làm món
Lẩu nấm chay thập cẩm
Danh sách video
Món;,LẨU CHAY ,Từ Nấm ,nước lẩu ngọt thanh ,thơm ngon -Món Ăn Giản Dị
Món;,LẨU NẤM CHAY ,Thơm ngon nước lẩu ngọt thanh/Món Ăn Giản Dị
Cách làm LẨU NẤM CHAY thanh thanh, ngọt hậu | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách nấu LẨU NẤM CHAY đơn giản dùng tại nhà
Lẩu Nấm Chay - Bí quyết nấu thơm ngon thanh đạm công thức chuẩn từng gram
Cách làm LẨU NẤM CHAY ngon thanh đạm - Hồng Thanh Food
Lẩu nấm chay ngon “đãi khách đặc biệc” Nam Việt 593
Lẩu Nấm Chay Ngọt Nước Từ Rau Củ Quả
Nguyên liệu
- - 2 trái bắp nếp
- - 1 trái bắp mỹ
- - 0.5 cây cải thảo
- - 1 củ cải trắng
- - 1 củ cà rốt
- - 1 miếng bí đỏ
- - 1 trái bí đao
- - 200 g nấm kim châm
- - 100 g nấm hải sản
- - 100 g nấm bào ngư
- - 100 g nấm rơm
- - Rau tần ô
- - 1 gói Mì udon / mì
- - 4 cây mì căn ống
- - 1 cây đậu hũ non
- - 1 miếng chả chay
Các bước chế biến
- Sơ chế các loại rau củ, rửa sạch và cho vào nồi cùng với 3 lít nước. Hầm rau củ để tạo nước dùng ngọt tự nhiên.
- Nhặt và rửa sạch rau tần ô. Tách rời từng lá cải thảo và rửa kỹ. Ngâm các loại nấm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước. Cắt đậu hũ non thành miếng vừa ăn. Cắt mì căn ống thành miếng nhỏ và chiên giòn để tăng thêm hương vị.
- Nêm nếm gia vị cho nồi nước dùng. Thêm 30g đường phèn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Khi ăn, cho các loại nấm, rau và mì vào nồi lẩu. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
