Cách làm món
Sườn Rang Me Chua Ngọt
Danh sách video
Bí quyết làm SƯỜN SỐT ME chua ngọt ngon tuyệt ăn hoài không ngán | Sweet and sour pork ribs
Sườn Rim Me: Cách làm Sườn Rim Me chua ngọt đơn giản -Bếp Cô 12
Nguyên liệu
- - Sườn heo
- - Tỏi
- - Chanh
- - Gia vị
- - Me chín chua
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn và thái thành miếng vừa ăn.
- Ướp sườn với hạt nêm, mì chính, nước mắm, tỏi băm, tiêu xay. Trộn đều và ướp trong 20-30 phút.
- Đặt chảo chống dính lên bếp, cho sườn vào đảo đều ở lửa lớn cho đến khi sườn vàng đều và tỏi hơi cháy cạnh. Tắt bếp.
- Đun me chín với một chút nước cho đến khi sôi.
- Thêm nước mắm vào chảo, cho hỗn hợp me vào, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút cho đến khi nước sốt sánh lại. Thêm đường nếu cần.
- tắt bếp. Cho sườn ra đĩa, vắt thêm chanh lên trên. Thưởng thức với cơm nóng.
