Cách làm món
Mì xào rau củ
Danh sách video
MÌ GÓI XÀO RAU CỦ món ăn thanh đạm đơn giản
Cách làm MÌ XÀO CHAY với nước sốt pha đậm đà, sợi mì dai ngon tơi mềm
Cách làm Mì Xào Chay thơm ngon và dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 Mì Ý
- - 0.5 củ Cà rốt
- - 0.5 trái Dưa leo
- - Hành lá
- - 1 Xúc xích
- - Gia vị: Bột nêm, Nước tương
Các bước chế biến
- Luộc mì Ý trong nước sôi, khi gần chín vớt ra và xả ngay với nước lạnh để giữ độ dai.
- Rửa sạch và thái cà rốt, dưa leo thành sợi vừa ăn. Hành lá thái nhỏ. Cắt xúc xích thành miếng vừa.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Phi thơm hành lá, rồi cho cà rốt vào xào nhanh khoảng 1 phút. Tiếp theo, cho dưa leo vào xào chung khoảng 30 giây. Nêm bột nêm và nước tương vào vừa khẩu vị. Cho xúc xích vào đảo đều, sau đó cho mì Ý vào đảo đều với các nguyên liệu khác trong khoảng 1 phút. Tắt bếp.
