Cách làm món

Bánh Canh Giò Heo

Name: Bánh Canh Giò Heo
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 5 khoanh Giò heo; 100 g Thịt nạc xay; 200 g Bò viên; 1 Cải trắng; 1 Cà rốt; 100 g Giá; Hành ngò; 2.5 lít Nước; Muối; Bột ngọt; Tiêu; Hành tím; Nước mắm

Danh sách video

Bí Quyết nấu BÁNH CANH GIÒ HEO với cách BÓ GIÒ mềm ngọt hấp dẫn | Vietnamese Udon

Cách Nấu BÁNH CANH GIÒ HEO Thịt Thơm Ngon Nước Dùng Đậm Vị Tuyệt Ngon Mà Rất Dễ Nữa |Nhamtran FV

Cách nấu BÁNH CANH GIÒ HEO thơm ngon nước dùng đậm đà đậm vị | phùng bắc tv #423

Bánh Canh Giò Heo: Bí quyết nấu bánh canh giò Heo đơn giản thơm ngon- Bếp Cô 12

Bánh canh giò heo quá đơn giản. Nấu ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu

- 5 khoanh Giò heo
- 100 g Thịt nạc xay
- 200 g Bò viên
- 1 Cải trắng
- 1 Cà rốt
- 100 g Giá
- Hành ngò
- 2.5 lít Nước
- Muối
- Bột ngọt
- Tiêu
- Hành tím
- Nước mắm

Các bước chế biến

Rửa sạch giò heo. Cho giò heo vào nồi cùng 2,5 lít nước. Đun sôi, vớt bọt. Thêm cải trắng và cà rốt đã cắt khúc vào nồi. Thêm muối, bột ngọt, tiêu, hành tím băm. Hầm cho đến khi giò heo mềm. Trong khi chờ, ướp thịt nạc xay với một ít nước mắm, bột ngọt, tiêu, và hành tím băm. Sau đó, múc từng muỗng thịt nạc xay đã ướp vào nồi giò hầm. Thêm bò viên vào. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Trụng sơ bánh canh. Cho giá vào tô bánh canh. Chan nước dùng nóng lên trên. Rắc tiêu, hành ngò thái nhỏ, và ớt sa tế.