Cách làm món
Gà Chiên Sốt Cam
Danh sách video
Gà Giòn Sốt Cam - Công Thức Nhà Hàng Với Cách Làm Sốt Cam Đặc Biệt Thơm Ngon Rất Đơn Giản
GÀ SỐT CAM | Cách chế biến gà với cam thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
[ENG SUB] Công thức Làm làm GÀ CHIÊN Sốt Cam ngon CỰC KỲ, Ăn Là Ghiền | Orange Chicken | KT Food
Gà Chiên Sốt Cam Món Ngon Dễ Làm | Ẩm Thực Nhà Làm
Cách làm món cánh gà chiên nước mắm sốt cam| lê tuyền người miền tây.
Cùng ely làm món gà sốt cam, làm pann cotta bơ và huyên thiên cùng Ely #elyitclean
CÁNH GÀ SỐT CAM , CHICKEN WINGS ORANGE SAUCE , @ CALI - MON NGON DAN DA .
Cánh gà chiên sốt Cam | Đi chợ không cần ra "chợ" | Gia Đình Cam Cam Vlog 99
Ông Thọ Làm Món Gà Chiên Sốt Cam Đậm Đà, Ngon Chuẩn Vị | Fried Chicken With Orange Sauce
Nguyên liệu
- - Ức gà (hoặc đùi gà)
- - Bột chiên giòn
- - 2 muỗng cà phê Bột nở
- - Gia vị ướp gà
- - 1 muỗng canh Dầu hào
- - 1 thìa canh Ớt bột
- - 1/4 thìa Muối (tùy chọn)
- - Cam (vỏ)
- - 1 muỗng cà phê Vỏ cam băm nhỏ
- - 240 ml Nước cam
- - 60 ml Giấm gạo
- - 1 muỗng cà phê Dầu mè
- - 2,5 muỗng canh Đường
- - 2 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng canh Ớt khô (tùy chọn)
- - 1/2 muỗng cà phê Bột tỏi
- - 1/2 muỗng cà phê Bột gừng
- - Bột năng
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà, thái miếng vừa ăn. Ướp gà với gia vị đã chuẩn bị trong 15-20 phút. Điều này giúp thấm đều gia vị.
- Làm hỗn hợp bột chiên theo hướng dẫn trên bao bì. Thêm bột nở để tăng độ giòn. Lăn đều miếng gà trong hỗn hợp bột, đảm bảo áo đều. Nếu cần, pha thêm bột để gà được phủ kín.
- Chiên gà ở lửa vừa trong dầu nóng. Chiên cho đến khi gà vàng đều và giòn. Vớt gà ra để ráo dầu. Sau đó chiên lại lần 2 để gà giòn hoàn toàn.
- Chuẩn bị sốt: Trộn đều nước cam, giấm gạo, dầu mè, đường, nước tương, ớt khô, bột tỏi, bột gừng và vỏ cam băm nhỏ trong một chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sệt lại.
- Cho gà đã chiên vào chảo sốt, đảo đều để gà thấm sốt. Thêm 1 muỗng cà phê bột năng pha loãng với chút nước vào sốt để tạo độ sánh mịn. Đun thêm 1-2 phút, tắt bếp.
- Thưởng thức gà sốt cam nóng.
