Cách làm món
Kho Quẹt
Danh sách video
Cách làm KHO QUẸT ngon đậm đà thơm nức chấm rau củ luộc ăn là ghiền
cách làm KHO QUẸT ngon đơn giản | món ngon mỗi ngày htp
Bí Quyết làm KHO QUẸT TÔM KHÔ TÓP MỠ thơm ngon, ai ăn cũng thích mê | Miracle Sauce Recipe
Cách Làm Kho Quẹt Tôm Khô Chấm Rau Củ Luộc Ngon Hết Xảy
Cách làm kho quẹt ngon ngất ngây • Điện máy XANH
Kho quẹt, bí quyết đơn giản ngon nhất
Nguyên liệu
- - Mỡ
- - Tôm tươi/ tôm khô
- - Thịt ba chỉ
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Hành tím
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch mỡ, thái hạt lựu. Xắt thịt ba chỉ thành miếng nhỏ hình chữ nhật. Lột vỏ tôm tươi nếu sử dụng tôm tươi.
- Đun nóng mỡ trong chảo. Vớt bớt lớp mỡ thừa. Phi thơm hành tím. Cho thịt ba chỉ vào xào săn. Thêm tôm vào xào chín. Cho nước mắm, đường, bột ngọt vào. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa ăn, nước dùng hơi sệt lại. Nêm nếm cho vừa ăn. Cho hành lá thái nhỏ và tiêu vào. Tắt bếp.
- Kho quẹt dùng để chấm các loại rau luộc, củ luộc. Thưởng thức món ăn ngon miệng!
