Cách làm món
Sườn sốt mắm tỏi
Danh sách video
Sườn Chiên Nước Mắm, món ngon bất bại nhờ công thức rất đơn giản bất ngờ | Pork Ribs Recipes
Cách Làm SƯỜN CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT Đậm Đà Ngon Cơm Rất Dễ Mà Ai Cũng Nấu Được |Nhamtran FV
Sườn Chiên Nước Mắm - Bí quyết nấu Sườn Sốt Nước Mắm Tỏi Thơm ngon Đặc Sắc, pork ribs by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - Sườn non, cắt lát mỏng
- - Hành khô
- - Tỏi băm nhỏ
- - Tiêu xay
- - Nước mắm
- - Nước tương dành cho trẻ em
- - Đường thốt nốt
Các bước chế biến
- Chọn miếng sườn có phần mỡ. Ướp sườn với một chút tiêu và một ít nước mắm. Cho sườn vào chảo chống dính, đun ở lửa vừa, áp chảo cho sườn săn lại và phần mỡ chảy ra.
- Cho hành và tỏi vào chảo, phi thơm. Thêm sườn vào chảo. Cho thêm nước mắm, nước tương, đường thốt nốt vào. Khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa, đun sệt lại hỗn hợp sốt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tránh để sốt bị khô quá.
- Nấu cho đến khi sốt sệt lại, sườn chín mềm. Rắc tiêu lên trên.
