Cách làm món
Ức Gà Chiên Xù
Danh sách video
Cách Làm Ức Gà Chiên Xù | Fried Chicken Breast | Gà Chiên Xù | Nữ Nhi Food
ỨC GÀ CHIÊN XÙ Đơn Giản Mà Cực Ngon, Giòn, Thơm | Con Trai Vào Bếp
Bí quyết làm Ức Gà Chiên Xù giòn rụm thơm ngon tại nhà ai cũng sẽ làm được
Ức gà chiên giòn #cookingchannel #shortsvideo #subscribe #cooking #shortvideo #monngon
Làm ngay GÀ RÁN KFC da giòn rụm, thịt mềm ngọt đơn giản tại nhà | Minn Cookie | #Shorts
Nguyên liệu
- - 500 g Ức gà
- - 0.5 muỗng cà phê Muối
- - 0.25 muỗng cà phê Bột ngọt
- - 0.25 muỗng cà phê Tiêu
- - 1 muỗng cà phê Bột tỏi
- - 2 Trứng gà
- - 100 g Bột mì
- - 1 gói Bột chiên xù
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà, thấm khô rồi dùng dao khứa nhẹ nhàng tạo các đường dọc trên mặt ức gà, nhưng không đứt.
- Trộn đều muối, bột ngọt, tiêu và bột tỏi trong một bát nhỏ. Sau đó, thoa đều hỗn hợp gia vị này lên cả hai mặt của ức gà.
- Đập 2 quả trứng gà vào một tô riêng, đánh đều. Cho bột mì vào một tô khác, và bột chiên xù vào một tô khác. Chuẩn bị sẵn các tô này.
- Lần lượt lăn từng miếng ức gà qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng gà đã đánh tan, rồi lăn lại qua bột chiên xù cho thật đều. Đặt ức gà đã phủ bột chiên xù vào chảo dầu nóng già, chiên đến khi miếng gà vàng đều và giòn. Vớt ra để ráo dầu.
