Cách làm món
Bò Kho
Danh sách video
BÒ KHO - Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh mềm thấm gia vị - Tú Lê Miền Tây
Bí Quyết nấu BÒ KHO kiểu mới thơm ngon tuyệt vời rất đơn giản | Beef Stew
Cách nấu Bò Kho thơm ngon đậm đà, cách nấu nhanh tiết kiệm ăn với bánh mì | Bo Kho recipe
Cách nấu Bò Kho Kiểu Mới đơn giản để ăn cơm hay bánh mì đều ngon
Bò Kho Bánh Mì 35K | Cách làm Bò Kho đậm đà thơm ngon hơn 20 năm
Cách nấu Bò Kho ngon đơn giản tại nhà - Tập Full
Nguyên liệu
- - 1 kg Thịt bò (ngân, nạm)
- - 3 gói Bột bò kho
- - 1 hủ Sốt bò kho
- - 100 gr Gừng, thái sợi
- - 200 gr Sả, đập dập
- - 100 gr Hành tím, băm nhỏ
- - 300 gr Dầu ăn
- - 50 gr Tỏi, băm nhỏ
- - 2 kg Nước dừa tươi
- - 500 gr Cà rốt, thái miếng
- - 110 gr Hạt nêm
- - 10 gr Bột ngọt
- - 40 gr Đường
- - Rau ăn kèm (ngò gai, rau quế)
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với bột bò kho, sốt bò kho, gừng, hành tím, hạt nêm, bột ngọt, đường và một ít dầu ăn.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm sả và tỏi. Thêm thịt bò vào xào đều cho thịt săn lại.
- Đổ nước dừa vào nồi, đun sôi. Thêm thịt bò đã xào vào nồi. Nấu trên lửa nhỏ, đun liu riu trong khoảng 40 phút, thường xuyên vớt bọt.
- Sau 40 phút, cho cà rốt vào nồi. Tiếp tục nấu thêm 5 phút cho cà rốt chín mềm. Nêm lại gia vị nếu cần.
- Trình bày món bò kho với rau ăn kèm như ngò gai, rau quế. Thưởng thức món bò kho nóng.
