Cách làm món
Vịt Kho Gừng
Danh sách video
Vịt Kho Gừng - Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon hấp dẫn
Cách Làm Vịt Kho Gừng Thơm Ngon Đậm Đà Đưa Cơm Vô Cùng / Món Ngon Từ Thịt Vịt
Cách nấu Thịt Vịt Kho Gừng thơm ngon đổi món cho cả nhà
Cách Làm Vịt Kho Sả Gừng Thơm Ngon Ấm Bụng Bắt Cơm Vô Cùng | Ăn Gì Đây
Cách nấu VỊT KHO GỪNG thơm ngon đậm đà đơn giản cho bữa cơm gia đình
Vịt Kho Gừng, Bí quyết Kho Thịt Vịt thơm ngon ít người biết - Nấu Bữa Cơm ngon 2 Món by Vanh Khuyen
Vịt rim gừng, ngon ở kỹ thuật
Nguyên liệu
- - 0.5 con Vịt
- - Gừng tươi
- - Xả tươi
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Ớt tươi
- - Đường
- - Nước mắm
- - Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Làm sạch vịt, thái miếng vừa ăn. Băm nhỏ gừng, xả, hành, tỏi, ớt. Trộn đều vịt với gừng, xả, hành, tỏi, ớt, nước mắm, một ít đường và hạt tiêu. Ướp trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi. Cho vịt vào xào cho săn. Thêm đường vào và đảo đều đến khi đường tan chảy. Tiếp theo, thêm nước vừa đủ ngập vịt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Đun nhỏ lửa, đậy vung, kho vịt đến khi thịt mềm và nước dùng sánh lại. Khoảng thời gian kho tùy thuộc vào độ dày mỏng của thịt vịt. Kiểm tra và nêm nếm gia vị liên tục.
- Khi vịt đã chín, tắt bếp. Rắc thêm ít hạt tiêu và thái lát gừng để trang trí.
- Múc vịt kho gừng ra bát, thưởng thức.
