Cách làm món
Sữa Đậu Phộng
Danh sách video
SỮA ĐẬU PHỘNG - Cách Nấu Sữa Đậu Phộng Để Bán 1 lời 4 chi phí chỉ 50 ngàn - Tú Lê Miền Tây
Sữa Đậu Phộng - Biết cách làm này SỮA sẽ thơm ngon dậy mùi, đơn giản tại nhà | Le Anh Cooking
Cách làm SỮA ĐẬU PHỘNG - Cách nấu sữa đậu phộng ngon CHUẨN VỊ
Cách làm SỮA ĐẬU PHỘNG thơm ngon béo ngậy // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách làm sữa đậu phộng thơm ngon tốt cho sức khỏe cả nhà
Nguyên liệu
- - 250 gr Đậu phộng
- - 2 L Nước
- - Lá dứa
- - Đường (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rửa sạch đậu phộng. Ngâm đậu phộng trong nước sạch khoảng 30 phút, sau đó thay nước và ngâm qua đêm (ít nhất 8 giờ).
- Xả sạch đậu phộng ngâm. Chia đều đậu phộng và nước ngâm thành các phần nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn đến khi mịn. Sử dụng vải hoặc rây lọc để tách lấy phần nước sữa, loại bỏ bã đậu. Sử dụng vải lọc sẽ cho ra nước sữa mịn hơn và ít bã hơn.
- Đun nước sữa trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. Thêm lá dứa vào và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 20 phút. Nếu sử dụng đường, cho đường vào cùng lúc với lá dứa. Sau khi đun xong, tắt bếp và để sữa nguội tự nhiên trong nồi, trong khoảng thời gian này sữa sẽ ngấm mùi thơm lá dứa đậm đà hơn.
- Để tận dụng bã đậu, bạn có thể tham khảo công thức làm bột đậu tại đây: [Link công thức làm bột đậu từ bã đậu](https://cookpad.com/vn/cong-thuc/12292865-lam-b%E1%BB%99t-d%E1%BA%ADu-t%E1%BB%AB-ba-d%E1%BA%ADu?token=gfGMGxw8buHKS2sAcoty85kW)
