Cách làm món
Thạch Thanh Long
Danh sách video
Cách đổ Rau Câu đơn giản rất ngon đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng từ trái Thanh Long .
Bà Tân Vlog - Làm Thạch Rau Câu Thanh Long Siêu To Khổng Lồ
Rau câu thanh long, màu đẹp sang chảnh mà ngon hết nấc, cách đổ không tách lớp || Natha Food
Nguyên liệu
- - 1 quả thanh long
- - 200 gram đường
- - 0.5 gói bột rau câu
- - 250 ml nước
Các bước chế biến
- Rửa sạch và để ráo thanh long. Bóc vỏ và cắt thành miếng vuông.
- Cho vỏ thanh long vào nồi cùng 250ml nước. Đun sôi đến khi vỏ thanh long chuyển màu nhạt. Vớt bỏ vỏ. Trộn đều đường và bột rau câu. Thêm hỗn hợp đường và bột rau câu vào nồi, khuấy đều tay tránh vón cục. Tiếp tục đun sôi nhẹ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi trở lại. Tắt bếp.
- Cho thanh long đã cắt vào khuôn. Đổ hỗn hợp rau câu đã làm vào khuôn. Đậy kín và cho vào tủ lạnh từ 1-2 tiếng để thạch đông lại. Sau đó, lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn và thưởng thức.
