Cách làm món
Rau câu thanh long
Danh sách video
CÁCH LÀM RAU CÂU THANH LONG ĐỎ Màu Đẹp Thanh Mát
Cách làm rau câu dừa vị thanh long mềm ngọt by Ẩm thực Việt
lần đầu làm món Rau Câu trái cây Thanh Long và cái kết méo mặt|| Điệp nhà quê
Cách làm rau câu thanh long-sữa chua
Cách đổ Rau Câu đơn giản rất ngon đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng từ trái Thanh Long .
Rau câu thanh long, màu đẹp sang chảnh mà ngon hết nấc, cách đổ không tách lớp || Natha Food
Nguyên liệu
- - 1-2 trái thanh long đỏ
- - 5 g bột rau câu
- - 50 g đường
- - 500 ml nước
Các bước chế biến
- Cắt thanh long thành miếng nhỏ, bỏ hạt và vỏ. Điều chỉnh kích thước miếng tùy thích.
- Trộn đều bột rau câu và đường với một ít nước lạnh để tránh vón cục. Thêm phần nước còn lại vào nồi, đun sôi trên bếp. Cho hỗn hợp bột rau câu đã khuấy vào nồi nước đang sôi, khuấy liên tục bằng muỗng gỗ cho đến khi tan hoàn toàn. Vặn nhỏ lửa, tiếp tục khuấy nhẹ đến khi hỗn hợp đặc lại.
- Cho thanh long đã cắt vào hỗn hợp rau câu, khuấy đều để màu sắc được phân bố đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc để nguyên trong nồi. Để nguội trong khoảng 15 phút cho đến khi đông lại. Đổ ra dĩa và thưởng thức.
