Cách làm món
Mì Xào Rau Củ
Danh sách video
MÌ GÓI XÀO RAU CỦ món ăn thanh đạm đơn giản
Cách làm món mì trứng xào rau củ quả!
Đừng chỉ Xào Mì, nhớ làm thêm Trứng Sợi đặc biệt, kết quả ngon hơn mong đợi | Stir fry egg noodles
Nguyên liệu
- - 1 gói Mì 3 miền
- - Bắp cải
- - Cà rốt
- - Tép khô
- - Hành khô
- - Dầu ăn
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch và thái nhỏ bắp cải. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi hoặc lát mỏng. Đặt hành khô riêng ra.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo hoặc wok trên lửa vừa. Cho hành khô vào phi thơm.
- Thêm bắp cải và cà rốt vào chảo, xào nhanh tay đến khi rau mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn. Nêm gia vị vừa ăn.
- Cho mì 3 miền đã luộc sơ (khoảng 2-3 phút) vào chảo cùng rau củ. Xào đều tay để mì được ngấm gia vị và rau củ.
- Cho tép khô vào cùng. Trộn đều và tắt bếp. Múc mì ra đĩa, rắc thêm tép khô lên trên.
