Cách làm món
Gà Xào Sả
Danh sách video
Tập 7: Hướng Dẫn Làm Món Gà Xào Xả Ớt Cực Ngon Và Dễ Hiểu - Chef Hoshi Phan
GÀ XÀO SẢ ỚT ❤️🌶️💚 cách làm nhanh đơn giản ăn cơm rất ngon, Huỳnh Kiệt
Gà Xào Sả Ớt Theo Cách Này Đảm Bảo Cả Nhà Đều Khen
Cách Làm GÀ XÀO SẢ ỚT Nhanh Gọn Lẹ Đổi Món Bữa Cơm Gia Đình |Nhamtran FV
Cách đơn giản để làm gà xào sả ớt không cần nhiều nguyên liệu
Nguyên liệu
- - Sả tươi
- - Thịt gà
- - Ớt tươi
- - Tỏi
- - Nước dừa tươi
- - 1 muỗng canh Đường
- - 1 muỗng canh Muối
- - 1 muỗng canh Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt gà, thái miếng vừa ăn. Băm nhỏ sả, ớt, tỏi.
- Ướp thịt gà với sả băm, ớt băm, tỏi băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm trong 30 phút. Điều này giúp thịt gà ngấm gia vị đều và mềm hơn.
- Đặt chảo lên bếp với lửa vừa, cho một ít dầu ăn vào. Cho đường vào chảo, đảo đều tay cho đường tan chảy và tạo màu cánh gián. Tuyệt đối không đảo quá nhanh.
- Thêm sả và tỏi vào chảo, xào nhanh tay cho thơm.
- Cho thịt gà đã ướp vào chảo, xào đều tay đến khi thịt săn lại. Quan sát kỹ để không bị cháy.
- Thêm nước dừa vào chảo, đun nhỏ lửa, khuấy đều. Tiếp tục đun cho đến khi nước dừa cạn gần hết, thịt gà thấm đều gia vị.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Món gà xào sả ăn nóng với cơm rất ngon.
